jueves, 31 de enero de 2008

comida(mañana el postre)

...y si me dieron ganas de volver a cocinar.....

  • canelones de acelga
panqueque: harina comun (uso 3/4)
2 huevos
leche (1y 1/2 taza)
agua
mezclo mucho,evito grumos

sarten a fuego lento una base de aceite, escurro el aceite en una tacita.
pongo la masa sobre la sarten vuelta y vuelta, cuando la masa tiene pecas , esta listo.

hiervo la acelga ,con las pencas y todo.
escurro, pongo en un bols , agrego un huevo hervido y cortado en pedacitos.
agrego un poco de pan rallado, sal, cuadraditos de queso cremoso,cebolla sonfreida.

sobre el panqueque pongo el relleno, hago el rulo. llevo al horno y listo....
a comer!!!!!




miércoles, 30 de enero de 2008

mujeres feas

Mientras me depilaba las piernas con cera tibia, pensaba en algunas mujeres que pasaron fugazmente por mi vida, mujeres que compiten.(Tal vez, por eso se esfumaron).
La vorágine, la sociedad machista,la ambición, la imposicion del culto a la belleza y juventud, la escacés de empleo,la inseguridad del individualismo, la falta de valores, nos induce a competir.
Recuerdo que en mi niñez, me decían que la competencia "sana" es buena,y comprobé que al paso de los años vamos estirando el límite de lo que consideramos sano, hasta hacerlo invisible al paso de la competencia "enferma". La inseguridad de pérdidas, perder el empleo, perder al ser querido, perder la belleza, perder la juventud, perder poder, perder control;generado por el sentimiento de propiedad que la sociedad occidental nos lega de herencia, sumado al interés de escalar verticalmente en un mundo capitalista, nos lleva a convertirnos en histéricas, infelices, trepadoras, inconformes.
A medida que desarrollamos esta personalidad potenciamos la falsedad, el egoismo y la terquedad.Vivimos pendientes de nuestro rival ,nos creemos superiores, con ideas brillantes (nunca antes pensadas), y nos mostramos al mundo como mujeres buenas, generosas, amigas, simples, alegres, etc., hasta irónicamente podriamos asistir a una ceremonia religiosa a orar por los rivales, ofrecer ayuda espiritual , participar de un grupo de ayuda donde se lucha contra lo mismo que generamos con nuestra parte oscura.
Recuerdo mi cumpleaños, hace años atrás, una noche agradable, con amigos alegres por el acohol, se acerca el marido de alguien , me susurra al oido: " cuidate de mi mujer , no es lo que parece" , quedé tildada.
Es posible que estemos tan contaminados por el deseo de poder?
Nos estamos enfermando con ambiciones y con miedos a perder.
Nos hemos vuelto inseguros de nosotras, almas tristes e hipócritas , alejadas del amor.
Aunque estemos en un túnel oscuro, podemos bajarnos del tren y regresar a la luz.
no justifiquemos nuestras miserias, limpiémonos.
Que la mugre no nos tape. No seamos tan débiles, no nos autodestruyamos, nosotros hacemos y somos parte del sistema.
No seamos tan ingénuas de creernos superiores.Gastemos energía y vivamos conectadas con nuestro interior, meditemos....

martes, 29 de enero de 2008

SABOR

LAS TORTAFRITAS EN UN DIA LLUVIOSO
UN HELADO EN TU CAMA
EL AROMA DEL SHAMPÚ EN LA DUCHA
el café de la mañana
LA COCINA DE MAMÁ
EL SAHUMERIO EN LA BIBLIOTECA
PERFUME DEL HOMBRE SEDUCTOR
el eucalipto en la salamandra
caminatas por el bosque de pinos y algarrobos
EL PERFUME DE UN BEBÉ
la panaderia en madrugada
EL JAZMIN
un baileys entre amigos
olor a mar
MI olor

sábado, 19 de enero de 2008

my son











el gris se volvió dorado
justo cuando el dia envejecía
blond oh blond
Dylan sabía
justo lo que me pasaba
brilla tu luz sobre mi
*********luca prodan*****

si pudieras ahorrar un poco de energía en tus disgustos pasajeros
evitarias males
si pudieras vivir pleno, seguro y sonriente
sería demasiado simple
tu complejidad y la mía
la rebeldía adolescente que nos alarma
la tendencia a lo superfluo
el escarmiento
quién tiene razón?
tu grito interno
mi palabra
historias mínimas
nuestro desarrollo

tu amor
mi amor
tu madre(yo)







domingo, 6 de enero de 2008

los derechos humanos

la extorsión,
el insulto,
la amenaza,
el coscorrón,
la bofetada,
la paliza,
el azote,
el cuarto oscuro,
la ducha helada,
el ayuno obligatorio,
la comida obligatoria,
la prohibición de salir,
la prohibición de decir lo que se piensa,
la prohibición de hacer lo que se siente,
y la humillación pública
son algunos de los métodos de penitencia y tortura tradicionales en la vida de la familia.Para castigo de la desobediencia y escarmiento de la libertad, la tradición familiar perpetúa una cultura del terror que humilla a la mujer , enseña a los hijos a mentir y contagia la peste del miedo.
_Los derechos humanos tendrían que empezar por casa_, me comenta en Chile, Andrés Dominguez.
Galeano